開(kāi)學(xué)在即 各地將對(duì)校園食品安全開(kāi)展排查整治
2017年秋季開(kāi)學(xué)在即，為嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障校園餐飲食品安全，28日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局在南京召開(kāi)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，部署開(kāi)展為期1個(gè)月的學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治行動(dòng)。
國(guó)家總局副局長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)孫梅君指出，新學(xué)期開(kāi)學(xué)在即，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管是當(dāng)前監(jiān)管工作的重中之重。各地要全力以赴做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，抓好食品安全隱患排查整治，推動(dòng)食品安全責(zé)任落實(shí)到位，加強(qiáng)食品安全工作督促檢查，大力開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳教育，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全信息公開(kāi)透明。
據(jù)記者了解，在2017年秋季開(kāi)學(xué)前后，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)利用1個(gè)月時(shí)間，對(duì)高校、中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治行動(dòng)。并要求各地食藥監(jiān)管部門(mén)要把此項(xiàng)工作作為年度重點(diǎn)工作來(lái)抓，確保排查整治工作取得實(shí)效。主動(dòng)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)亟逃⒊鞘泄芾韴?zhí)法、公安等部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，并及時(shí)將排查整治工作情況通報(bào)相關(guān)部門(mén)；加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。
排查整治范圍涉及學(xué)校食堂，學(xué)生集體用餐配送單位，校園內(nèi)咖啡館、飯店等社會(huì)餐飲單位及超市等食品銷(xiāo)售單位，校園周邊的小食品店、小餐飲、小攤販，校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）。排查整治重點(diǎn)內(nèi)容包括主體資格情況、學(xué)校食品安全管理責(zé)任落實(shí)情況、學(xué)校及食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，加工經(jīng)營(yíng)行為情況等。